簡単！シャンタンでほうれん草のお浸し♡
ひじきの皿 @cook_40398014
味付けはシャンタンだけ！
すりごまと鰹節の旨みで
美味しいお浸し◎
ビビンバなどにのせても◎
このレシピの生い立ち
シャンタンだけの味付けで、
サッと味が決まる、
お浸しを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を茹でて、
水にさらし、
水をギュッと絞る。
-
- 2
ひとくち大に切る。
-
- 3
シャンタンを入れよくあえる。
※まずは小さじ１／２を入れて、
好みの濃さに調整して下さいね。
- 4
鰹節、すりごまを入れ、
全体をよくあえて
完成♪
- 5
今回は
割と大ぶりなほうれん草を
使いました☆
コツ・ポイント
ほうれん草は
水っぽくならないように
水をよく絞って下さいね。
リアクション
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