茎わかめの佃煮

ラッキーどん太 @cook_40035006
お店で買うと高いので。。。
このレシピの生い立ち
いかなごの佃煮を炊こうと思い、スーパーに行ったらいかなごがなく、茎わかめが売っていたので初チャレンジしてみました。
作り方
- 1
鍋に調味料を全部入れてひと煮立ちさせる。
- 2
よく洗って、よく水を切った茎わかめを入れ、汁気が少なくなるまでじっくり煮つめて出来上がり。
- 3
コツ・ポイント
焦げないようにさえすればOK
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