我が家の佃煮

リンタロウ
リンタロウ @cook_40029202

ダシ取り終わった昆布、いりこ 捨ててませんか~もったいないので佃煮にしちゃいましょう(^^♪
このレシピの生い立ち
最初は出がらしの昆布だけ使用していましたが、イリコももったいないので一緒に佃煮にしました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

適量
  1. 出汁のとった昆布 ダシとる前で10×10㎝2枚分くらい
  2. 出汁のとったイリコ 10から15匹くらい
  3. かつお節 25g
  4. ゴマ 20g
  5. 醤油 25cc
  6. 25cc
  7. みりん 25cc
  8. 砂糖 50g

作り方

  1. 1

    材料をすべてフライパンに入れていりつける。水分が飛んできたら完成。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

炒めるだけなので簡単です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

リンタロウ
リンタロウ @cook_40029202
に公開
大好きな旦那様と9才の息子 5歳になる娘の4人暮らしです。食べ物にうるさいパパの為に日夜料理修行に明け暮れる日々でございます( ..)φメモメモ
もっと読む

似たレシピ