黄金比率で‥手抜き回鍋肉風

かぼパン
かぼパン @cook_40042643

焼き肉のたれ(中辛)と甘味噌の比率 1:1  
豚バラで回鍋肉‥どんな野菜でも相性抜群!
このレシピの生い立ち
市販の調味料を使って簡単に味付けしたいと比率を考えました

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材料

4人分
  1. 豚バラ 100g
  2. 茄子 2コ
  3. ピーマン 3コ
  4. にんじん 1/3
  5. ★焼き肉のたれ 大さじ2
  6. ★甘味噌(市販) 大さじ2

作り方

  1. 1

    茄子は乱切りにし、水にさらします。

  2. 2

    にんじんは細切り、ピーマンは乱切りにします。

  3. 3

    豚肉、野菜の順に炒め、やわらかくなったら、★印の調味料を入れ混ぜながら少し炒めたら出来あがり。

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かぼパン
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