かつお 生節と焼き豆腐の煮物♪

きゃさりん亭
きゃさりん亭 @cook_40023751

★生節=かつおの茹でたもの。 ヘルシー料理。。。
このレシピの生い立ち
昔からの定番料理です。。。

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材料

2~3人分
  1. 生節 2切れ
  2. 焼き豆腐 1丁(400g)
  3. ●醤油 大さじ2杯
  4. ●みりん 大さじ2杯
  5. ●酒 大さじ2杯
  6. ●砂糖 大さじ1杯
  7. ●水 250cc

作り方

  1. 1

    ●の材料を鍋に入れて、生節と焼き豆腐を入れて15~20分くらいグツグツと炊く。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

味付けは少し甘めに炊くのが美味しいでしょう。。。

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レシピ作者

きゃさりん亭
きゃさりん亭 @cook_40023751
に公開
つくれぽ★どうもありがとうございます♪掲載がすごく遅くなったりっしますが、どうぞお許しください。。。必ず、掲載させていただきますね^^感謝♪感謝♪。
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