ささみとわかめのわさびマヨ和え
maryYUKI @cook_40042728
コンロいらずで、夏にぴったりです。
わさび抜きならお子様にも！
このレシピの生い立ち
居酒屋のお通しで食べたものを再現…してみたんだったと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは酒をふってラップでくるみ、レンジで熱が通るまで加熱する。
（大体3分くらい。様子を見て加減してください） - 2
わかめを水で戻す。
マヨネーズ、わさび、醤油をボウルで混ぜる。
- 3
ささみの筋をとってほぐし、冷ます。
（私は水の中に投入してそのままほぐしちゃいます） - 4
調味料の入ったボウルに、ささみとわかめ水をしっかり切ってから入れて和える。
冷蔵庫で冷やしてからどうぞ〜！
コツ・ポイント
ささみのラップを取るときは蒸気がすごいので気を付けてください。
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