豆苗とササミのわさびマヨ和え

ゆうか❋3児の母's cooksnap of when they made 豆苗とササミのわさびマヨ和え.
しーちゅん丸
しーちゅん丸 @cook_40197098

夕飯の脇役にも、お酒の肴にもなる簡単小鉢。わさびの香りがクセになります♡
このレシピの生い立ち
豆苗の使い道に悩んで作りました。

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材料

2人分
  1. ササミ ２枚
  2. 豆苗 1/2袋
  3. 塩 適量
  4. マヨネーズ 適量
  5. チューブのわさび 適量

作り方

  1. 1

    ササミを塩茹してほぐした後、冷蔵庫で冷やす。

  2. 2

    豆苗を2〜3㎝ぐらいに刻む。

  3. 3

    マヨネーズとチューブのわさびを混ぜる。辛さはお好みで調節してください。

  4. 4

    冷やしたササミに豆苗と③のわさびマヨネーズを加えて絡めたら出来上がり。

  5. 5

    残ったら翌日パンに挟んでも美味しいです♡

コツ・ポイント

豆苗の水はよく切る。
チューブのわさびをきざみ入りにするとシャキシャキして美味しいです。

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