かき揚げ丼 ON THE 卵

まちぽん
まちぽん @cook_40028174

みいかさんのサクサク卵ごはんに、かきあげプラスしてみました。ちょっと贅沢な卵ごはんです。 
このレシピの生い立ち
みいかさんの卵ごはんをつくるときに、ついでに、かきあげ作っちゃえて事で試しにのっけたら、おいしくできましたので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. かきあげ 大きめ1こ
  2. (たらの芽・ごぼう・人参・新玉ねぎ)
  3. 1こ
  4. ねぎ 適量
  5. めんつゆ どばっと
  6. ほかほかごはん 多めに

作り方

  1. 1

    お好きな具でかきあげを揚げる。(今回は、たらの芽、新玉ねぎ・にんじん、ごぼうで春を演出してみました。)

  2. 2

    器にごはん、かきあげ、ねぎ、卵をのせ、最後にめんつゆをたっぷりかける。

  3. 3

    がっとかき混ぜて、食す。

コツ・ポイント

かき揚げは、さくっとね。食べるとき、つぶして混ぜたほうが、まんべんなくおいしいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

まちぽん
まちぽん @cook_40028174
に公開
3人の子供の成長を日々楽しんでます。健康になるなら、一度は試してみたい!好奇心旺盛ですが、長続きはしません(( ☆∀☆)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ