タコ・トマト・クレソンのマヨ炒め☆

☆おかめママ☆
☆おかめママ☆ @cook_40042948

マヨネーズで味付けしていますが、トマトがさっぱりとまとめてくれます♪
このレシピの生い立ち
白ワインに合いそうなあっさりしたおつまみとして考えました♪

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材料

2人分
  1. たこ 120g
  2. トマト 1個
  3. クレソン 1わ
  4. にんにく 1片
  5. オリーブオイル 大さじ1弱
  6. マヨネーズ 小さじ2
  7. 少々
  8. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    タコは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    トマトは種を取り除き、タコと同じくらいの大きさのサイコロ状に切る。

  3. 3

    クレソンは2cmに切り、にんにくはみじん切りにする。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、にんにくの香りが立ったら、タコを加え中火でさっと炒める。

  5. 5

    タコに油が回ったら、トマトとクレソンを加えさっと炒める。

  6. 6

    マヨネーズ、塩、こしょうを加え、混ぜ合わせて出来上がり。

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レシピ作者

☆おかめママ☆
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家族がほっとするような料理を目指しています♪。簡単な料理ばかりですが、楽しんで料理ができたらなぁと思ってます^^。よろしくお願いします♪
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