たことエビのマヨ炒め

ruiまま☆
ruiまま☆ @cook_40242822

マヨネーズ味なので子どもも喜んで食べます
このレシピの生い立ち
いつものエビマヨにたこを追加してみました

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材料

  1. エビ 200g
  2. たこ 1パック
  3. カリフラワー 1/4個
  4. ネギ 1/2本
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. ニンニク 1片
  7. マヨネーズ 大さじ2
  8. 鶏ガラスープ 1/2カップ
  9. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    たことエビに片栗粉をまぶしておく
    カリフラワーは茹でておく

  2. 2

    ネギとニンニクをみじん切りにする

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ
    2をいれる

  4. 4

    1のたことエビを入れて炒める。火が通ってきたら茹でたカリフラワーを追加する

  5. 5

    全体に火が通ったら鶏ガラスープとマヨネーズを加えて味を馴染ませ塩コショウをして出来上がり

コツ・ポイント

たことエビに片栗粉をまぶしてあるので味が絡みやすいです

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レシピ作者

ruiまま☆
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