タコとジャガイモのマヨネーズ炒め

すみのまま☆
すみのまま☆ @cook_40094551

おつまみにも、オカズにも!
このレシピの生い立ち
なんか、美味しそうな組み合わせだな…と。

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材料

3人分
  1. ジャガイモ 2〜3個
  2. タコ 1パック
  3. オリーブオイル 適量
  4. 塩コショウ 適量
  5. 一味唐辛子 お好みで
  6. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    ジャガイモは2センチ角ぐらいにカットし、ラップをかけて600wのレンジで4分ほどチンする。

  2. 2

    タコは少し小さめにカットし、オリーブオイルをしいたフライパンに、先程のジャガイモと一緒にいれる。

  3. 3

    軽く塩コショウをし、蓋をして中火で焦げ目がつくまで火にかける。

  4. 4

    焦げ目がついたら火を止め、マヨネーズと一味唐辛子を入れ、軽く混ぜて…

  5. 5

    出来上がり!

コツ・ポイント

フライパンの蓋は、必ずしてください。タコが逃げます!

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レシピ作者

すみのまま☆
すみのまま☆ @cook_40094551
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