卵アレルギーっ子の揚げ物の衣☆彡

かずちゃん。's cooksnap of when they made 卵アレルギーっ子の揚げ物の衣☆彡.
フレームズ's cooksnap of when they made 卵アレルギーっ子の揚げ物の衣☆彡.
雪美*大福
雪美*大福 @cook_40033471

美味しいフライも市販品では卵入り～。どうやって衣をつけたらいいのかな？？と思ってる方、卵きらしてるわ…という方にお勧めです♪　レシピってほどでもないですけどね＾＾；　豆知識って感じです
このレシピの生い立ち
フライを作る時に、卵アレルギーっ子が生まれるまでは、卵を使って衣を付けてました。　アレルギーっ子が産まれてから作るのに、どうやったらいいかな～と考えて、とりあえず省いちゃえ！と作ったら意外にＯＫ♪　卵きらしてる人にもお勧めです☆彡

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

フライの個数に応じて増減して下さい。
  1. 小麦粉 おたま　山盛り
  2. 水 おたま　８分目（適当）
  3. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    小麦粉と水を混ぜます。　ドロッとなる位の水加減で。

  2. 2

    本日はトンカツなり～♪　下味をつけたお肉に小麦粉液をくぐらす。　たくさん目についたら、ボールのふちで少し落とします。（粘り気によって、加減してやって下さい）

  3. 3

    パン粉を付けて揚げましょう♪

  4. 4

    どうでしょう…。家族全員分こうやって揚げてるのですが、遜色無いと思います。

コツ・ポイント

小麦粉を手で混ぜてドロッとした感じにすると、パン粉がしっかり付きます。　小麦粉によって水分量は変わると思うので、写真①を見て目分量で加減して下さい＾＾

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

雪美*大福
雪美*大福 @cook_40033471
に公開
こんにちは♪娘が卵アレルギーなので、卵無しレシピに挑戦したいと思います！皆さんのお知恵を拝借し、また、私の知ってる限りのレシピを載せていきたいと思います♪色々、つくれぽ上げさせていただいております♪申し訳ないのですが、材料に卵が含まれている場合、省かせていただいたり、置き換えたりさせていただいてます。ご了承ください…よろしくお願いいたします☆彡
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ふわふわヘルシー　米粉のお好み焼き 節約健康タイパ研究会
  2. マイクラ🎮生チョコバースデイケーキ🎂 チャコの母ちゃん
  3. 黒ごまカッサータ カタギ食品
  4. セリとツナの豆板醤マヨ和え☆ ゆたつキッチン☆
  5. モンゴルで作るスパイシーキャロットケーキ Cafeko
  1. 豆腐と卵のミートグラタン ととろの館
  2. きゅりinちくわ☆ゆず胡椒マヨ醤油で♪ miwakonkon
  3. 卵アレルギーっ子の、お星様ハンバーグパン 雪美*大福
  4. サーモンの刺身２～アボカドソース～ ＭＩＫＥちゃん