◆三つ葉&ちくわ&ササミの和え物◆

piko-rin
piko-rin @cook_40033603

三つ葉嫌いの息子もパクパク食べてくれる1品♪
このレシピの生い立ち
息子が嫌いな三つ葉・旦那さんが好きな三つ葉・・・で作ってみたら息子がパクパク食べてくれました♪

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材料

  1. 三つ葉 1把
  2. ちくわ 3本
  3. ささみ 2本
  4. ●ポン酢 大さじ1
  5. ごま 大さじ1/2
  6. ●こしょう 少々
  7. 白ゴマ 小さじ1
  8. 酒(茹でる時に) 多めに

作り方

  1. 1

    鍋でササミを茹でる。酒を入れ沸騰したらササミを入れ3~5分位茹で、火を止めそのまま30分~漬けておく。

  2. 2

    ちくわ・三つ葉を食べやすい大きさに切り、三つ葉は軽く茹でておく。
      

  3. 3

    ボールに材料と●調味料をいれ混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

ササミは茹でたらそのままにしておくとフンワリなります。。。

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レシピ作者

piko-rin
piko-rin @cook_40033603
に公開
■2人の男の子をもつ主婦です…ダイエット中なので作るお菓子は全てカロリー&甘さ控えめのつもり?です♪♪■ ■甘~いのがお好みの方はぜひ砂糖倍量で!!!■               ■たまに作り直して分量変更もあります・・・■
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