アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉とピーマンを食べやすい大きさにカット。
●の材料を混ぜ合わせる。 - 2
フライパンにベジフルーツｵｲﾙを入れ熱し、１の肉を皮を下にして焼き色をつける。
- 3
裏返し、火を弱め、分量外の酒大１くらいを加えて蓋をして３～４分蒸焼きに。
- 4
蓋をとり、余分な油をふく。ピーマンを加えサッと炒め、●をいれて絡める。
コツ・ポイント
３で蒸焼きにすることで、肉の中まで火が通るし、ふっくらしあがります。
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