簡単❤鶏ささ身ともやしの和え物

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すてぃーっち
すてぃーっち @cook_40087400

旦那と息子もパクパクと食べ、あっという間に
食べてしまった一品です☆
いつでも簡単に作れるので試してみて下さい♪
このレシピの生い立ち
おかずでもう一品欲しい時に、何か簡単にできないかな
と思って作ったのがコレでした☆
旦那にも息子にも好評だったのでオススメの１品です♪

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材料

２人分
  1. 鶏ささ身 １本
  2. もやし ２００ｇ
  3. ほうれん草 ３．４本
  4. だしの素 大さじ２（濃いのが好きな方は多めに）
  5. 白ごま 適量
  6. かつお節 適量
  7. そうめんつゆ（希釈用） 大さじ１

作り方

  1. 1

    もやし・ほうれん草・ささ身を茹で、もやしとほうれん草は水でさらし十分に水気をきっておく。
    （あくの弱い順に茹でる）

  2. 2

    もやし・ほうれん草にだしの素を加え、混ぜ合わせておく。
    （白ごまもお好みで入れてもOK！）

  3. 3

    ささ身をそぎ切りにする。
    ２をお皿にもり、そこに切ったささ身も盛り付ける。

  4. 4

    ３にそうめんつゆをかけ、白ごま・かつお節をかけて出来上がり！！

  5. 5

    ※手順１であくの強い順と表記してありましたが弱い順の間違いでした。気付くの遅くなってごめんなさい(。-人-。)

  6. 6

    １０．３．１６　訂正

コツ・ポイント

●ささ身は全体に火を通さずに中がレアの方がおいしいです♪
　　レアが苦手な方は全部火を通してもOK(　´∀｀)b
●茹でるとき１つの鍋で茹でると効率的ですｗ（もやしは茹ですぎない方がいいです）
　

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レシピ作者

すてぃーっち
すてぃーっち @cook_40087400
に公開
毎日の献立を考えるのが大変で、いつもここの皆さんのレシピを参考にしてご飯を作ってます♪ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつも美味しいレシピをどうもｱﾘ*:･(*-ω人)･:*ｶﾞﾄ❤
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