ぷちっと香ばしい♪ 白黒ゴマ唐揚げ

モモキト @cook_40040302
いつもの唐揚げ+体にいいゴマ入り衣^^
このレシピの生い立ち
ゴマを沢山使えないかな~
魚のゴマフライってよくあるけど、お肉でもOK?
作り方
- 1
ビニル袋、ジップロックなどに一口大に切った鶏肉を入れる。●の調味料を加えてよく揉み込み、冷蔵庫で20分以上置く。
- 2
*を合わせて衣を作る。衣を1の鶏肉にまぶし、中温の油でこんがり中まで火を通す→最後に強火でカリッと揚げたら完成♪
コツ・ポイント
工程1の漬け時間は長いほうがしっかり味が付きます。
ゴマはお好みで増やしてください。白か黒どちらかだけも♪
似たレシピ

香ばしいゴマの鶏唐揚げ☆
ゴマの風味が香ばしい唐揚げです。衣にもすりゴマを入れています。


胡麻香る♪とりの唐揚げ
胡麻が香ばしく、歯ごたえも良い唐揚げです。


ごまからあげ
シンプルな塩味のからあげにゴマをたっぷりまぶして香ばしく。


香ばしい♪ナッツからあげ
いつものから揚げにナッツをプラス!ビールに合いますよ♪


給食のふわふわ唐揚げ
ふわふわの衣の唐揚げです


夏のスタミナレシピ!ごま唐揚げ
衣に2色のごまを使用した唐揚げレシピです。ごまの香ばしさとプチプチとした食感が味わえ、一味違う唐揚げが楽しめます。


ゴマ薫る香ばしから揚げ
すりゴマ入りの衣+二度揚げでサクサクで香ばしいから揚げになりました。


香ばし~い♡ゴマたっぷり唐揚げ
低温でじっくり揚げたらゴマがいい香りを出してくれます♪普通の唐揚げもおいしいけどこれもまた美味!


激うまっ☆ジューシー唐揚げ☆
カリッとしたフリッターみたいな衣で、噛むとじゅわ~っと肉汁が溢れる唐揚げです☆おうち唐揚げ最高~☆


筍のゴマ唐揚げ
筍を唐揚げにすればりっぱなメインに!衣にゴマも加えて香ばしい仕上がり♪


定番 唐揚げ からあげ
下処理から揚げ時間までいつも定番な味の「からあげ」目指します


ゆかりとごまの鶏唐揚げ
いつもの唐揚げに飽きてきたら・・・、ゆかりとごまを加えてひと工夫♬


栄養満点!とっても香ばしい唐揚げ
いつもの唐揚げに黒すりゴマをまぶしただけで味に深みがあってとっても香ばしい唐揚げになりました。ゴマにはいろんな栄養素が入っているのでおいしくて栄養も満点で一石二鳥ですね!


からあげ
カリッと衣のいつものからあげです。


ゴマ香る☆簡単!鶏のゴマ唐揚げ
サクサク!ゴマ風味が香ばしい鶏の唐揚げです!普通の唐揚げに飽きたらお試しください♪手を汚さずに作れます!


《鶏の唐揚げ》
フンワリ、衣カリカリ☆我が家の定番唐揚げ。


うちのから揚げ
ごま油の香りとまぶしたゴマがいい感じ♪ケンキチ家のから揚げです^^


*中華風唐揚げ*
豆板醤でピリ辛唐揚げ☆


イカのごま唐揚げ
ごま入り衣で香ばしいやわらか食感のイカ唐揚。本みりんがイカの臭みを消し、中までしっかり味が入ります。


おつまみに☆プチ唐揚げ
お酒のお供に一品ほしい時にぜひ☆スパイシーな一口唐揚げです(^-^)


サクサク!のり塩から揚げ
衣はカリッと!味付けがシンプルなので青海苔の風味が強いのり塩から揚げです。いつものから揚げに飽きたらぜひ!!


簡単でうま味たっぷり♪鶏のから揚げ
ご家族や、友人のホームパーティー是非!!いつものから揚げとはまた違うふんわり衣のから揚げです♪


ジューシーな唐揚げ〜オススメです。
衣はカリッ、お肉はジューシー!味もしっかりしてて、唐揚げならコレです♪


。*゜我が家のサックサク唐揚げ゜*。
衣が決め手の唐揚げ( ´艸`)


香ばしい胡麻衣♪ノンフライヤーで唐揚げ
【カテゴリ掲載♪】こっそり胡麻衣で香ばしさがアップ!胡麻にはアンチエイジング効果もあるそうですよ〜♪


大人気☆から揚げ
「懐かしい味」な、から揚げです♪主人の友人もこのから揚げを食べに我家に来ますヾ(●⌒∇⌒●)ノ オーソドックスですが十分おいしいですよ~。


時短★冷めても☆ジューシー唐揚げ※
衣に乾燥パセリin!肉に切り込み入れて、時短☆ジューシー唐揚げ♪


唐揚げ
にんにくの効いたジューシーな唐揚げ♪


基本の!しょうゆ唐揚げ
いつも我が家で作っている唐揚げです。色んな味付けや衣の作り方を試行錯誤した結果、これが一番カラッと美味しくできました!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17532236