簡単!小松菜&油揚げ&ベーコンの炒め煮♪

しちならべ
しちならべ @cook_40034800

炒めて麺つゆでさっと煮るだけの簡単料理です^^
ご飯がすすみます!!
お弁当のおかずの一品にも♪
このレシピの生い立ち
母に教わったレシピです♪

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材料

2~3人分
  1. 小松菜 1束
  2. 油揚げ 1枚
  3. ベーコン 2枚
  4. 麺つゆ 大さじ2
  5. 砂糖 ひとつまみ
  6. 大さじ3

作り方

  1. 1

    小松菜の根を切り落とし、5cmの長さに切ります。油揚げとベーコンは細く切ります。

  2. 2

    鍋に油をひき、ベーコンを炒めます。
    次に小松菜の軸・油揚げ・葉の順に炒めます。

  3. 3

    全体に油が回ったら、砂糖をひとつまみ入れ、水を大さじ3・麺つゆ大さじ2を入れさっと煮ます。

  4. 4

    火を止めて、味をなじませたら出来上がりです。

コツ・ポイント

油ではなくごま油でも美味しいと思います^^

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レシピ作者

しちならべ
しちならべ @cook_40034800
に公開
皆さんのレシピを見て、「美味しそう~♪」といつも言っている私です・・・(^-^)
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