簡単!小松菜&油揚げ&ベーコンの炒め煮♪

しちならべ @cook_40034800
炒めて麺つゆでさっと煮るだけの簡単料理です^^
ご飯がすすみます!!
お弁当のおかずの一品にも♪
このレシピの生い立ち
母に教わったレシピです♪
作り方
- 1
小松菜の根を切り落とし、5cmの長さに切ります。油揚げとベーコンは細く切ります。
- 2
鍋に油をひき、ベーコンを炒めます。
次に小松菜の軸・油揚げ・葉の順に炒めます。 - 3
全体に油が回ったら、砂糖をひとつまみ入れ、水を大さじ3・麺つゆ大さじ2を入れさっと煮ます。
- 4
火を止めて、味をなじませたら出来上がりです。
コツ・ポイント
油ではなくごま油でも美味しいと思います^^
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