白菜の即席・中華風煮☆

トミイ
トミイ @cook_40035183

はんぱに残っている野菜も全部入れちゃいましょう♡
簡単・早い・旨い(と思う)のとろみつき煮物です♡
このレシピの生い立ち
雨でスーパーに行けなくて、半端に残っていた挽き肉と白菜・にんじんでなんとか1品を・・・と思い作りました。旦那に好評だったのでアップしました^^
「この肉じゃがうまいね!」って・・・肉じゃがじゃないから(笑)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 白菜 1/4カットの半分くらい
  2. 挽き肉(豚でも合挽きでも) 約100グラム
  3. にんじん 3センチ
  4. しょうゆ 大さじ2~3
  5. 砂糖 大さじ2
  6. ごま 適量
  7. 水溶き片栗粉 適量
  8. れば中華あじや鶏がらスープの素 小さじ1
  9. 150cc

作り方

  1. 1

    白菜をざく切りにして、芯と葉を分けておく。
    にんじんは細めのたんざく切りに。

  2. 2

    ごま油で挽き肉を炒める。色が変わったらにんじんと白菜の芯も入れて炒める。
    大体なじんだら水を入れる。

  3. 3

    しょうゆ・砂糖・中華あじを入れる。
    混ぜてぐつぐつしてきたら、葉も投入。 

  4. 4

    葉がしんなりしたら、ごま油を少々まぜ入れて、水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり♪

コツ・ポイント

ほかにも野菜を入れるときは、水・調味料も増やしてくださいね♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

トミイ
トミイ @cook_40035183
に公開
お菓子作りが大好きですが、最近はなかなか時間が取れず・・・今、クック活動もあまりできていませんが、みなさんのレシピには毎日お世話になっています。ありがとう♡♡
もっと読む

似たレシピ