大福deお焼き風

ミヤンボ @cook_40035035
大福をたこ焼きプレートでお焼き風に遊んでみました。
冷めてもやわらかいです
このレシピの生い立ち
思いつきで遊んでみました。
そのまま食べても、平たく丸めてフライパンで焼き色をつけてもOKです
作り方
- 1
●をあわせて混ぜレンジで3分加熱する。水で濡らした木へらでお餅をつくように混ぜる。
あんこを16等分にしておく。 - 2
打ち粉(片栗粉)をした台にのせ生地にもたっぷり打ち粉をして16等分にし生地の真ん中を厚めにして指で広げ、あんこを包む。
- 3
熱したたこ焼き器に油をひきこんがりするまで焼く。
コツ・ポイント
焼くときは焦げないようにくるくる回しながら焼いてください
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