ちくわの巻き巻き焼き

もんまりきん
もんまりきん @cook_40034586

ちくわにイロイロ巻いてただ焼いただけの1品です。

色合いもいいし、大葉がアクセントで美味しいです♪

このレシピの生い立ち
お母さんがよくお弁当に入れてくれてた一品です。
材料費も安いし、なんとなく1品足りない時などにちょうどいいです。
実は私ちくわ嫌いなんですけど、これだけは美味しく食べれます♪
そしてお弁当のおかずなどには色合いもいいので本当に重宝する1品です★

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材料

  1. ちくわ 1袋
  2. 大葉 5枚
  3. かにかま 3本
  4. チーズ 2枚
  5. 塩・コショウ 少々
  6. サラダ油 or オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    ちくわを縦半分に割る。

  2. 2

    開いたくちわに、横方向に大葉とかにかまを載せる。

  3. 3

    ちくわの丸みと違う方向に丸めて行く。

  4. 4

    丸めたら左右2箇所に爪楊枝を刺す。

  5. 5

    半分に切る。チーズも同じ要領で巻く。

    (このままでも十分美味しく食べられます。)

  6. 6

    フライパンに油を引いて、焼く。
    最後に塩・コショウを少々ふる。

  7. 7

    お弁当に入れるとこんな感じで結構映えます♪♪♪

コツ・ポイント

コツとかは特に無いぐらい簡単です(笑)

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レシピ作者

もんまりきん
もんまりきん @cook_40034586
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