作り方
- 1
カブはすりおろしてざるに入れ水分を軽くのぞく。長いももすりおろしてカブにまぜる。
- 2
それに卵白と塩少々を加え、材料全部を混ぜておく。
- 3
器に分けて入れ、ラップをしてレンジに入れて火を通す。
- 4
あんを作る。材料を鍋に入れて熱くして、片栗粉の水どきを少しずつ加えてとろみをつける。
- 5
③にあんをかけて出来上がり!
コツ・ポイント
ラップに包んで丸く成型してもいいです。
茶碗蒸しのように「す」が入る心配がないので簡単です。
具に白身の魚を入れてもいいですよ。
似たレシピ

胃にやさしい☆かぶら蒸し
茶碗蒸しより簡単♪


簡単♡初めての優しい蕪蒸し
フワフワの食感と柔らかい餡かけで、蕪の甘みを楽しんで下さい。優しい味付けです^^


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レンジdeかぶら蒸し
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かぶら蒸し
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カニ缶とアスパラで作る蕪の蒸し物です


かぶら蒸し
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鱈と牡蠣のかぶら蒸し
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レンジで料亭の味☆白身魚のかぶら蒸し
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おもてなし*かぶら蒸し*
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蕪蒸し!海老とグリーンピースの生姜風味餡
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かぶら蒸し
寒い時に。


赤魚のかぶら蒸し
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かぶら蒸し
冬こそおいしい、かぶら蒸し、難しく思っていたけど、意外と簡単でしたね


自宅で簡単に料亭の味。真鯛のかぶらむし
身も心も温まる「真鯛のかぶらむし」。蕪(かぶ)はビタミンCが豊富で、美容はもちろん血行促進にも期待できます!


★簡単銀杏とユリ根の蕪蒸しキクラゲあん
たっぷりのキクラゲあんが美味しい蕪蒸し。熱々を召し上がれ。


レンジで簡単!かぶら蒸し
かぶら蒸しは蒸し器がなくても、レンジで簡単にできます。おうちで小料理屋さんのような、本格和食を楽しんでくださいね。


レンジで簡単本格和食 蕪蒸し 銀餡掛け
カブの甘みがとお出汁のかおりが引き立つなめらかな蕪蒸し。レンジで簡単に作ります。介護食(嚥下食)や離乳食にも。


カブおろす お、すごいじゃんと 株上がる「真鯛のかぶら蒸し」
かぶら蒸しは、茶わん蒸しより簡単ですが、ちょっと豪華な材料をつかうと(本日は真鯛)、家族が勝手に料理上手だと思ってくれます。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17535267