大根と韓国のりのスープ

わにっこ
わにっこ @cook_40036564

のりの風味がきいて美味しいやさしい味のスープです。
このレシピの生い立ち
大根とのりは相性が良いのでスープではどうかな~と思い作ってみました。

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材料

4人分
  1. 大根 400g
  2. 韓国のり 100g
  3. 白炒りごま 大2
  4. 和風だしの素 小さじ2
  5. 4カップ
  6. お酒 大2
  7. しょう油 大3
  8. 青ねぎ 2本

作り方

  1. 1

    大根せんぎりにし水から入れやわらかくなるまで煮る。

  2. 2

    だしの素、お酒、しょう油を入れ、ごま、ちぎったのりも入れ、最後にねぎを入れ出来上がり。

コツ・ポイント

のりを入れたら煮すぎないで下さい。お好みで一味唐辛子を入れても美味しいです。

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レシピ作者

わにっこ
わにっこ @cook_40036564
に公開
神奈川在住の主婦です。料理、お菓子作りが趣味です♪18歳の息子と主人の為に日々体に良い物レシピをモットーに作ってます♪食べる事もだ~い好き!
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