中華料理屋さん風！我が家の野菜炒め
kaka64 @cook_40037190
鶏ガラスープの素もウエイパーも無化学調味料です。☆脱！うまみ調味料で中華料理！
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんで食べた味に近づけたくて･･･。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくをスライスし、熱したごま油で香りがでるまで炒め、下味のついた豚肉を炒めます。
- 2
火の通りにくい野菜から炒め、油がまわったら戻し汁とウエイパーと鶏ガラスープとナンプラーを入れ、少し煮込みます。
- 3
もやしがあれば、最後に加え、オイスターソースを入れ、塩こしょうで味を整え、シャキシャキ感が残るくらいにさっと炒めます。
- 4
水分が多いときは水溶き片栗粉を入れます。
-
コツ・ポイント
☆時間があれば野菜は一度お湯を通してから炒めます。イカやえび、ウズラの卵を入れると八宝菜。水分を増やしてあんかけにするとあんかけ焼きそば（右上の写真）や中華丼にもなります。
リアクション
似たレシピ
簡単♪野菜炒め〜中華味〜
ウェイパーですぐ中華風味のおかずが作れちゃいます！
みおりんママ☆☆ 
牡蠣味調味料で豚肉の野菜炒め
生活クラブの牡蠣味調味料だけで、安い豚肉も美味しくなっちゃぃました。
ウェイパーで野菜炒め
ウェイパーって万能♪♪♪
ニジマム 
ラーメンスープの素で野菜炒め(^3^)/
味覇もガラスープの素もきらしてて(^^;残り野菜をラーメンスープの素で！
子供がぱくぱく食べる野菜炒め
冷蔵庫にある野菜をサラダオイルとブタコマは使わず、マヨとちくわに変えただけで、味が柔らかくなり、完食！
絢ちゃん 
残り野菜で！超簡単♪中華屋さんの野菜炒め
【残り野菜で！超簡単♪】中華屋さんの野菜炒め
♡野菜炒め♡
味覇を使って簡単に作れる炒め物、しっかり分量計ってみました(*^_^*)野菜は何でもOKです♡今回はもやしとにらで♬
♡まりんこ♡ 
再現！中華屋さんの野菜炒め
ミックス野菜で簡単。
5分野菜炒め
爆速で作れる本格中華野菜炒めです。
中華風彩り野菜炒め
手軽に中華食べたい時のひと品
Wrashi_ 
超簡単★野菜炒め
味覇があればなんでも美味しい
簡単中華・豚肉とキクラゲの野菜炒め
豚肉とキクラゲと野菜をパパっと炒めた中華料理です。
レバ「ニラ」なくて野菜炒め
元気が出るうえに、野菜がたっぷりとれる料理が食べたい時におすすめです。レバーとカット野菜さえあれば簡単に作れます。
中学男子弁当 野菜炒め
今日は野菜炒めです！レシピアップようやく50品め、我ながらがんばりましたｗ
野菜不足解消！野菜炒めのっけラーメン
ラーメンだけだと栄養のバランス気になりますよね？これなら子供達にも安心して食べさせられます。
ミルクカリン 
簡単☆ウェイパーだけで野菜炒め！
簡単☆ウェイパー野菜炒め
オイスターソース＆ポン酢の豚バラ野菜炒め
オイスターソースとポン酢が合います。まろやかに仕上げたい場合はマヨネーズを入れると良い。鶏ガラスープの素は無くてもOK
中華野菜炒め
自分のメモ用です。中華料理屋の野菜炒め
☆ゆうな 
野菜炒め 美味しさ更新♪
大人気の調味料、姜葱醤を入れたら、格段に味が良くなりました！冷蔵庫に余ってる食材でok!
おくら入り、お助け野菜炒め
紹興酒を効かせることで、本格的な味になります。
焼肉塩タレで野菜炒め
何も無いとき。面倒なとき。炒めるだけ。味付けは焼肉タレ
野菜炒め
美味しい
野菜炒め（中華風）
しっかり中華味！ご飯にもあいます。
やきやき 
余った野菜炒めで簡単♡中華丼
余った野菜炒めを簡単リメイク♡中華丼は身体に優しい一品です☆お野菜がたくさんとれますよ♪
ラムの野菜炒め
勝手にジンギスカン風？写真は押し麦と玄米を混ぜ合わせたご飯と！ん〜ご飯との相性抜群です！これだけでも栄養バランス良しです！！
余り物の野菜で♪塩だれ野菜炒め
おうちの冷凍庫にある野菜を使って作る、塩だれ炒め★簡単＆バリ旨！ごはん（ビール）が進む〜( ´ ▽ ` )ﾉ
美味しい野菜炒め（中華風）
中華風の野菜炒めです☆具材を別々に炒めることで美味しく仕上がります。
rahia25 
ぴり辛みそ★野菜炒め
豆板醤のぴり辛さがたまらない、もりもり系の野菜炒めです。残り物野菜が、中華に大変身!!!
おいしい！野菜炒め☆
オイスターソースは魔法の調味料です！
もも312 
中華野菜炒め
中華野菜炒めとろみをつけて丼や麺にもどうぞ！
ジョンコラビ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17537974
