ふわっと、長芋焼き

しおとも's cooksnap of when they made ふわっと、長芋焼き.
にゃぁくん's cooksnap of when they made ふわっと、長芋焼き.
ユミころ's cooksnap of when they made ふわっと、長芋焼き.
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arare* @arare118

居酒屋メニューを、お家で。混ぜて焼くだけの簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて、おいしかったので、マネして作ってみました。

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材料

  1. 長芋 10ｃｍほど
  2. 玉子 1個
  3. 小麦粉 大さじ1/2
  4. めんつゆ 大さじ1/2
  5. お好み焼ソース 適量
  6. かつおぶし 1パック
  7. 青ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに、すりおろした長芋と玉子、小麦粉を入れ混ぜ合わせる。

  2. 2

    熱したフライパンに、油大さじ１（分量外）を入れ、①の生地を入れ焼く。

  3. 3

    回りが固まり始めたら、裏返し、フタをして2分ほど焼く。

  4. 4

    皿に盛ったら、お好みソースをたっぷりかけ、かつおぶし、青ねぎをかける。

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ！簡単レシピ。

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