簡単おいしい豚角煮☆

ぷりぷりこ @cook_40037859
炊飯器でスイッチポン!この手軽さで角煮もポン!ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもウマウマです。
このレシピの生い立ち
子どもがいるのでどうにか簡単においしい角煮が食べたくて、豚バラブロックの半額デーには旦那からいつも「角煮して~!」っておねだりされるウマウマれしぴ。
作り方
- 1
ご飯を炊くついでによく洗った卵をそのまま炊飯器へポイ!一緒に炊きあげるとゆで卵が簡単にできます。
- 2
豚バラをお好きな大きさにカットして炊飯器へポイ!
- 3
こんにゃくも好きな大きさにカットして炊飯器へポイ!
- 4
ショウガを薄切りに、白ネギは平手打ちして炊飯器へポイ!
- 5
紹興酒、醤油、みりん、砂糖を炊飯器へポイ!
- 6
コーラを材料が浸るくらい入れて残りは飲む!
- 7
炊飯器のスイッチポン!
- 8
炊きあがったらお鍋に移して、ゆで卵を入れて一晩置く。
- 9
翌日表面の真っ白な脂を丁寧にスプーンですくってから温めなおして完成!
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