照り焼き丼＋きのこ!!

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Ｏﾄ人ﾄロｌ
Ｏﾄ人ﾄロｌ @cook_40037150

弟も妹も丼に盛ったのでいつもよりご飯の量が多かったはずなのに…すごいスピードで食べてくれました(^∀^)b♪〃
このレシピの生い立ち
親子どんぶりを作ろうと思ったのですが、どうしても照り焼きチキンが作りたかったので～作りました☆量が少なかったので、どんぶりにしました♪

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材料

  1. 鶏肉の照り焼き 参考レシピをご覧下さい
  2. 好きなきのこ類 好きなだけｗ
  3. みそ・マヨネーズ １：１
  4. 錦糸卵 卵２個ぐらいで？
  5. あつあつご飯 好きなだけ
  6. 胡麻 お好みで♪

作り方

  1. 1

    鶏肉の照り焼きを作る★詳しくは参考レシピをご覧下さい!!

  2. 2

    きのこ類を塩・胡椒だけでシンプルに炒めて耐熱皿に広げて、みそとマヨネーズを混ぜたソースをかけてオーブンで焼きます★

  3. 3

    錦糸卵を作ります★わたしは卵と牛乳だけで作りましたｗ冷めてから細く切ります。

  4. 4

    ご飯に胡麻を混ぜて、１・２・３をのせて、最後に照り焼きの残ったたれをかけます★〃

コツ・ポイント

今回は、きのこのみそマヨネーズ焼きを添えましたが、照り焼きに添えるものは合えば何でもいいと思います♪〃普通のソテーでも☆

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レシピ作者

Ｏﾄ人ﾄロｌ
Ｏﾄ人ﾄロｌ @cook_40037150
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（＾_＾）
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