おさかなのソーセージ DE スープごはん

みかぴろ
みかぴろ @cook_40041548

残り物ばかりでも、おさかなのソーセージが入れば旨味がさらにUP!ほっこりあったまる簡単スープごはんは、優しい味です♡
このレシピの生い立ち
ニッスイおさかなのソーセージモニターに当選しました♪いろいろ作りましたが、旨味たっぷりのスープごといただけるこれが一番のお気に入りです(〃^∇^)

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材料

2人分
  1. おさかなのソーセージ 1本
  2. 鍋の残り汁(今回は水炊きの残り汁) 600cc
  3. 残り野菜にんじん白菜ねぎなど) 適量
  4. ごはん お茶碗2杯
  5. 塩またはしょうゆ お好みで

作り方

  1. 1

    ソーセージは、縦に四等分し、長さを2cmくらいに切っておく。
    野菜は、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    お鍋の残り汁に1を入れ、軽く煮立たせる。野菜がしんなりしたら、ごはんを入れ、1分ほど加熱。

  3. 3

    お好みで、塩またはしょうゆで味を加減して、出来上がり♪

コツ・ポイント

忙しい朝でも、栄養たっぷりのスープを生かしたクイックメニューです。おさかなのソーセージは、剥きやすいから、5分でできちゃうのも嬉しい~!

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レシピ作者

みかぴろ
みかぴろ @cook_40041548
に公開
こんにちは♪ みかぴろです.+:。(´∀`)゚.+:。 2012年、旦那様と愛息と実母との4人暮らしになりました☆ 外食も好きですが、今は育児に奮闘中の身。毎日健康のために、野菜をたくさん取り入れた食事作りを心がけています。 関西人なので味付けはやや薄めです。調味料等は控えめですので、お許しくださいね。 簡単、そして適当にしても、おいしい。そんな家庭料理を綴ります~♪
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