最速!失敗なしの簡単ひっつかない田作り

よいこのみいころ
よいこのみいころ @cook_40047327

お正月にはかかせない田作りですが、簡単で直ぐ出来て、
失敗なしなので、普段のおつまみや子供のおやつにも最適です。
このレシピの生い立ち
お正月の忙しい時に時間をかけられません。簡単で美味しくできないものかと思い、いろいろ工夫してみました。

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材料

  1. ごま 50グラム
  2. ●砂糖 大さじ2
  3. ●醤油 大さじ1と1/2
  4. ●みりん 大さじ1
  5. ●酢 小さじ1
  6. ●酒 小さじ1
  7. ごま お好みの分量で

作り方

  1. 1

    大きめの耐熱皿にごまめをひろげる。
    私は2回に分けました。

  2. 2

    25グラムのごまめを600Wで2分ほど加熱する。取り出して手で折って、ポキッと折れるまで加熱してね。

  3. 3

    ごまめを加熱中に、●の材料を鍋に入れてあわせておく。

  4. 4

    3の鍋を火にかけ、グツグツ沸騰する直前に、アラ熱をとったごまめとゴマを投入。

  5. 5

    箸で全体をまぜあわせ、タレがなくなる直前に火をとめる。

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レシピ作者

よいこのみいころ
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最近、お菓子づくりにハマってます。
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