簡単☆もやしの酢の物
まこと３１７ @cook_40029491
すし酢を使って簡単酢の物☆お湯を沸かせば、あとはあっという間に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
おかずがない！時間も無い！何かない？で、苦し紛れに作った１品（笑）でもこれが予想以上に美味しかったのです！以来、定番料理になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりのお湯を沸かして、もやしを軽くゆでて（30秒～１分弱）ざるでしっかりお湯をきる
- 2
もやしが冷めない間に、すし酢・しょうゆを入れてしっかり混ぜながら味を馴染ませる
- 3
ごま油を回し入れ、いりゴマをひねって加え、混ぜたら出来上り☆
コツ・ポイント
もやしを茹ですぎず、温かい間に味を馴染ませておくのがポイント☆ゴマは指か手のひらで表皮をつぶすようにひねって、ひねりゴマにしてたっぷり入れると美味しいです♪
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