チンゲンサイの簡単ごま和え♪

てっせん♪
てっせん♪ @cook_40039577

1・2・3でできてまう
簡単レシピってほどちゃうけど おいしいよぉーー
このレシピの生い立ち
チンゲンサイの炒め物の中心部分を
あえ物にしましたっ これね・・
ほんとおいしいよぉーー

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材料

  1. チンゲン菜 小さいの5枚ほど
  2. 深入りごまドレッシング(キューピー) 適量
  3. めんつゆ 少々
  4. 茹でるときに少々
  5. 炒りごま お好みで

作り方

  1. 1

    チンゲンサイ茎と葉を分けて切る。茎の部分から沸騰したお湯に投入。少ししんなりしてきたら葉の部分も投入して湯がく

  2. 2

    湯がいた後 湯を切る。
    茎の部分 お浸し用に刻み 葉も細かめに刻む
    キッチンペーパーで包み しっかり水を切る

  3. 3

    しっかり絞った2に
    キューピー深入りごまドレッシングとめんつゆ 少々 炒りごまを投入
    混ぜる

  4. 4

    器に盛り
    仕上げに ごまをふる

コツ・ポイント

コツってほどでもないけど
キューピーのごまドレッシングだけだと少し 甘味がつよいから
めんつゆ投入したよ。
めんつゆだけで お浸しにしてもバリうま~ですよぉ

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レシピ作者

てっせん♪
てっせん♪ @cook_40039577
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お料理 大好き♪♪おいしいの 大好き★★てっせんのブログもよろしくねっhttp://ameblo.jp/cookinng8787flower/entry-10438816811.html
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