ご飯に合うよ♪イワシの蒲焼き
さとみわ @miwa_k
甘辛ダレがイワシに絡んでご飯がすすみます♪ タレの割合も簡単なので、すぐにパパッと作れてしまいます～(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ご飯に合う蒲焼きが作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
イワシは腹開きにします。
小麦粉を両面にまぶしてオリーブオイルを熱したフライパンで皮目から焼きます。 - 2
焼色がついてきたら裏返して８分ほど火が通ったら、合わせておいた※を加え煮詰めながらイワシに完全に火を通し、タレを絡めます。
- 3
盛り付けたら、好みで粉山椒や紅ショウガなど飾り完成です。
- 4
2013年１０月９日
話題入り♪
ありがとうございます(*^_^*) -
コツ・ポイント
イワシは裏返したら、完全に火が通る前にタレを加えて絡めながら煮詰めて下さいね♪
リアクション
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