油揚げとクリームチーズの洋風煮物
emmist @cook_40036567
あらごしトマトケチャップを付けていただく新感覚洋風煮物です。お揚げさんからじゅわ～っとコンソメスープがお口いっぱい広がります。
このレシピの生い立ち
「カゴメトマトケチャップあらごしモニター」に当選したのでレシピを考えてみました！和な油揚げと洋のクリームチーズの洋風煮物です。トマトケチャップを付けてさっぱりとした味わいになっています☆
アプリでひらく作り方
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油揚げは油抜きをして半分に切り、クリームチーズは8等分にスライス。
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- 2
油揚げにクリームチーズ、バジルを好みの量入れ、楊枝で口を閉じる。
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- 3
コンソメスープを煮立て、2とえのきを加え塩コショウし、5分ほど落し蓋をして煮込んで出来上がり～♪
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器に盛ってあらごしトマトケチャップをかけても♫
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コツ・ポイント
油揚げからクリームチーズが流れ出てしまう可能性があるのであまり、煮立てないほうがいいです◎今回はえのきを使いましたが、何でも合いそうです。
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