コク旨＊イカのオイスターマヨネーズ炒め

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ぽろん５２６
ぽろん５２６ @poron526

イカをオイスターソースとマヨネーズで炒めた、簡単だけどコク旨な1品です♬
このレシピの生い立ち
いつもはカレー炒めにしてるのですが、たまには味を変えようと思い。

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材料

2人分
  1. イカ（大き目） １杯
  2. ねぎ 適量
  3. ◎マヨネーズ 大さじ２
  4. ◎オイスターソース 大さじ１
  5. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    イカは足と内臓を抜き、軟骨を除く。水で綺麗に洗い、水けを拭き取り、胴は1センチ幅ほどの輪切りに、足は1本ずつ切り分ける。

  2. 2

    ◎を混ぜ合わせる。

  3. 3

    温めたフライパンにサラダ油をひき、イカに軽く塩コショーしてサッと炒めたら②のソースを加え、炒め合わす。

  4. 4

    小口切りにしたネギをちらす。
    出来上がり♬

  5. 5

    2012/8/23
    お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました♬
    有難うございます(•ө•)♡

  6. 6

    2017/6
    アピタ・ピアゴさまのレシピリーフレットに採用して頂きました♡感謝です♡

コツ・ポイント

新鮮なイカを使ってあんまり火を通しすぎないのが美味しくいただくポイントです。

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つくれぽ (86)

つくれぽについて

レシピ作者

ぽろん５２６
ぽろん５２６ @poron526
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旦那さん、愛猫♡(故)小太郎１4歳 (故)風太19歳、元気いっぱい小雪13歳の5人家族です (*'◡'*)❤レシピは随時見直し、削除もしております。最新のものをご確認下さいm(__)m戴いたつくれぽのお礼に伺えず、すみませんm(__)mいつも本当に有難うございます♡
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