イカとほうれん草のマヨネーズ炒め♪

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ねぎ大好き33
ねぎ大好き33 @cook_40034996

イカとマヨはおいしくないハズない黄金のコンビですよね☆
このレシピの生い立ち
イカをいただいたので、彩のいいほうれん草と合わせてみました♪

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材料

２人分
  1. イカ（内臓・皮を取り除く） １杯
  2. ほうれん草 １/２ワ
  3. エリンギ １パック
  4. ☆塩・コショウ 適量
  5. ☆マヨネーズ 大さじ２
  6. サラダ油 大さじ１

作り方

  1. 1

    イカを輪切りに切る。ほうれん草は４等分に、エリンギは柄の部分は輪切りに、笠の部分は１/４に切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、イカ・ほうれん草の茎を炒める。火が通ってきたらほうれん草の葉の部分・エリンギを入れ炒める。

  3. 3

    ほうれん草の葉・エリンギを入れ、イカから出た水分が少なくなったら☆を入れ軽く和えたら完成！！

コツ・ポイント

あまり炒めすぎるとイカが固くなって・ほうれん草の葉がトロっとなってしまうので気をつけましょう♪

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レシピ作者

ねぎ大好き33
ねぎ大好き33 @cook_40034996
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お料理は昔から好きでしたが、レパートリーを増やす為に、そしてだんな様に満足してもらえるようにみなさんのレシピを参考にさせていただきながらがんばっていこうと思っています♪遊びに来てくださった方、どんどんコメント残していってくださいね☆☆☆
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