Wごまでコク旨！もやしの彩り白和え☆
Homma0210 @cook_40042892
ごまの香りがたっぷり‼
豆腐でやさしい味の仕上がりに♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜とちくわでチャチャっともう一品作ってみました♫
アプリでひらく作り方
- 1
人参を細い千切りにして、もやしと一緒にレンジで2分間くらい加熱して、冷ましておきます
-
- 2
胡瓜とちくわも千切りにして、豆腐は軽く水気を切っておきます
-
- 3
ボウルに★の調味料を入れて混ぜたら豆腐を崩しながら加えてよく混ぜ合わせておきます
-
- 4
3に具材をすべて加え、全体に味が絡んだら塩コショウをして、ごま油を垂らしてサッと混ぜたら完成です‼
-
コツ・ポイント
豆腐は絹ごしの方がなめらかに仕上がりますが、木綿で粗く崩して豆腐の形が残ってる感じでもまた美味しいです(*^_^*)☝
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