作り方
- 1
わかめは水で戻す 水気を切っておく 豆腐は水切りしておく
- 2
えのきは石ずきをとり3等分に切りほぐす 耐熱ボールにいれラップをしレンジでチン
- 3
2に1をいれ 調味料と混ぜ合わる 醤油で味を調える
コツ・ポイント
わかめの分量や 豆腐の水切りで量が変わるので
醤油はお好みの濃さで
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