w胡麻香る☆わかめとえのきの白和え

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

お家にある材料で一品☆豆腐わかめとゴマエノキで健康的!
このレシピの生い立ち
ささっと一品

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材料

4人分
  1. わかめ(乾燥) ひとつかみ
  2. 豆腐(絹) 150g
  3. エノキ(お好みのきのこでも) 1袋
  4. ごま油 こさじ1
  5. マヨネーズ おおさじ1
  6. 味噌 こさじ1
  7. すり胡麻 おおさじ1
  8. 砂糖 こさじ1
  9. しょうゆ こさじ2~

作り方

  1. 1

    わかめは水で戻す 水気を切っておく  豆腐は水切りしておく

  2. 2

    えのきは石ずきをとり3等分に切りほぐす 耐熱ボールにいれラップをしレンジでチン

  3. 3

    2に1をいれ 調味料と混ぜ合わる 醤油で味を調える

コツ・ポイント

わかめの分量や 豆腐の水切りで量が変わるので
醤油はお好みの濃さで

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おうちごはん☆
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千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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