かき菜の胡麻白和え

ゆーさn
ゆーさn @cook_40060806

胡麻風味で簡単おいしい♪
このレシピの生い立ち
かき菜がおいしそうだったので食べやすい胡麻和えにしてみました♪

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材料

1把分
  1. かき 1把
  2. 人参(千切り) 5センチ分くらい
  3. 豆腐(木綿) 1/2丁
  4. ごま 大匙1
  5. ●しょうゆ 大匙1
  6. ●砂糖 大匙1/2
  7. ●煎り胡麻 大匙1

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りをしておきます。
    ●を合わせておきます。

  2. 2

    かき菜はたっぷり沸かした熱湯に塩を入れて茹でます。

  3. 3

    茹で上がったら冷水にとり、絞って5センチくらいの長さにに切ります。

  4. 4

    にんじんは千切りにしてラップをしてレンジで1分ほど加熱。

  5. 5

    ボウルに豆腐を入れ、スプーンやフォークで崩し、かき菜、にんじん、合わせた●をいれ和えます。

コツ・ポイント

豆腐は少し固まりが残っているくらいが私は好きです♪

すり胡麻でも(・∀-)b

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レシピ作者

ゆーさn
ゆーさn @cook_40060806
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皆様のレシピ、感謝して使わせて頂いております。ありがとうございます★
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