厚揚げのネギ味噌焼き

manacocos
manacocos @cook_40043027

ネギみその焦げた香ばしい香りが~~ビールもすすんじゃう( *´艸`)ムププ
このレシピの生い立ち
マルサンアイのお味噌のモニターに当たったので、作ってみました♪

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材料

  1. 厚揚げ 1枚
  2. とろけるチーズ 適量
  3. A
  4. みそ 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. しょうゆ 小さじ1/2
  8. ごま油 大さじ1/2
  9. ネギ( みじん切り) 5cm
  10. しそ(みじん切り) 5枚~お好みで

作り方

  1. 1

    厚揚げは横に半分切り、後は食べやすい大きさに切る。ボウルにAの材料を入れ、よく混ぜてネギみそを作る。

  2. 2

    オーブントースターの天板に厚揚げを並べ、ネギみそをのせその上チーズをのせる。チーズが溶けるまで5分ほど焼く。

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レシピ作者

manacocos
manacocos @cook_40043027
に公開
成人した娘たちにママの味をレシピとして残したいと思います。
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