厚揚げのネギ味噌焼き

。ゆい。
。ゆい。 @cook_40176043

ネギと味噌とかつおぶしっておいしいです☆

このレシピの生い立ち
きのう何食べた?(よしながふみ著)に載っていたレシピを参考に作りました☆

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材料

二人分
  1. ねぎ 1/2本
  2. みそ 小2
  3. 大1
  4. みりん 大1
  5. かつおぶし 大5
  6. しょうゆ 小1
  7. 厚揚げ 2枚

作り方

  1. 1

    厚揚げは熱湯で湯通しする。

  2. 2

    ボウルにみじん切りにしたネギと味噌、酒、しょうゆ、みりん、かつおぶしを入れてかき混ぜる。

  3. 3

    厚揚げに切れ目を入れ、ポケットを作る

    2のネギ味噌をポケットに詰める。

  4. 4

    オーブントースターで12~3分焼いて出来上がり☆

コツ・ポイント

このネギ味噌、おにぎりの具にしてもおいしいです☆

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レシピ作者

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みなさんのレポートで勉強させて頂いています☆
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