混ぜるだけなのに万能タレとして応用∞。酒粕のお陰でビタミン・ミネラル・食物繊維・酵素成分・蛋白質・ペプチド豊富なタレに。

このレシピの生い立ち
酒造責任者・杜氏が送る酒粕レシピ。マヨネーズと酒粕との相性は抜群。そのままディップに使えるほか、万能タレとしても。