新玉ねぎで！簡単玉ねぎの肉まきカツ

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たくっぴーな
たくっぴーな @cook_40049057

少ないお肉でもボリューム満点！中の玉ねぎが甘くて美味しいんです。是非ソースをたっぷりかけてかじりついちゃって下さい。
このレシピの生い立ち
玉ねぎをたくさんもらった時考えたメニューです。

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材料

４人分
  1. 豚肉(しゃぶしゃぶ用スライス) １６枚
  2. たまねぎ大 １個
  3. 塩・コショウ 適宜
  4. 衣
  5. 小麦粉 適宜
  6. 卵 １個
  7. パン粉 適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎは１個をくし切りに１６等分に切る。

  2. 2

    豚しゃぶしゃぶ用スライスを一枚ずつ広げて、塩・コショウする。

  3. 3

    豚肉の上にくし切りにした玉ねぎをのせてクルクルとまく。

  4. 4

    小麦粉→卵→パン粉の順につけて中温の油でこんがりとあげたら出来上がり！

  5. 5

    個人的には、サラッとしたコー〇ソース
    タイプのものが合うな～と思っていますがお好みで。
    （＾−＾）

コツ・ポイント

特にありません。しゃぶしゃぶ用お肉なので短時間で揚がります。普通のスライスなら
もっとボリュームアップしますが、串カツの味でほぼ玉ねぎという事でちょっぴりヘルシーなのでは？というひそかな自己満足の為あえてしゃぶしゃぶ用で作ってます。(笑)

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レシピ作者

たくっぴーな
たくっぴーな @cook_40049057
に公開
毎日のごはん。おいしいものを楽しみながら作れたら。食べてくれる家族がそれで健康になるといいなあ。
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