かじきまぐろの竜田揚げ
ヒロマミー @cook_40043628
揚げたてはサクサクしてて美味しい～♪我が家の子供達にも大人気です！
このレシピの生い立ち
いつも焼くか煮るかのどちらかなのでたまには揚げてみるか？と思ったのがきっかけで作ってみたら好評だったので我が家の定番にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
かじきまぐろは食べやすい大きさに切り塩、胡椒をふって10分位おきます。
- 2
かじきから出てきた水分をキッチンペーパーでふき取り片栗粉をまぶして揚げたら出来上がり！
- 3
お好きなめんつゆをたっぷりかけて召し上がって下さい。我が家では3倍濃縮のめんつゆを使ってます。
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