豚肉ともやしのマヨネーズ炒め☆

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megumix
megumix @cook_40041954

ご飯にピッタリ！
丼にしてもよろし♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズで炒めるのが好きなので。

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材料

１人分
  1. 豚肉 １００グラム
  2. もやし １/２袋
  3. マヨネーズ 大さじ２
  4. 醤油 大さじ１
  5. ゴマ 適量
  6. 青ネギ 適量
  7. 片栗粉 適量
  8. 塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1

    豚肉には片栗粉をまぶしておく。

    マヨネーズと醤油は混ぜておきます。

  2. 2

    油をしいたフライパンに豚肉を入れ、塩・胡椒をして、少し焦げ目がつくぐらい焼き、そこにもやしなどの野菜を入れる。

  3. 3

    調味料を入れ、ゴマ・刻んだ青ネギを入れて、全体をよく混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

豚肉は、片栗粉をまぶして焼くことでやわらかく仕上がります。
今回はカニカマを追加しました。他に色んな野菜を入れてもいいです。
絶対失敗せず美味しく出来ると思います。

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レシピ作者

megumix
megumix @cook_40041954
に公開
食べるのも作るのも大好きなmegumixが、誰にでも簡単でかつスピーディに出来る料理を紹介！１人暮らしなので、低コストで出来る美味しい料理を研究してます。
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