**もやしと桜えびのマヨ炒め**

みーやん・・*
みーやん・・* @cook_40053599

この組み合わせ美味しくってビックリですよ!おつまみでしたが、ご飯にもぴったり♪とっても簡単でぱぱっと出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
4.5年前に姉から教えてもらったレシピです♪

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 桜えび 大さじ3
  3. 大さじ1/2
  4. 塩・胡椒 適宜
  5. マヨネーズ 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    もやしは洗って水を切っておきます。

  2. 2

    フライパンに油をひき、もやしを炒めます。

  3. 3

    少ししなっとしてきたら、桜えびを加え軽く炒め塩・胡椒をします。(塩はマヨネーズが入るので少し控え目に振っておきます)

  4. 4

    少し歯触りも残すぐらいに炒めたらマヨネーズを加えて軽く炒め、味見をして大丈夫であれば盛り付け☆胡椒をお好みで振って完成♪

  5. 5

    『5分でもう一品野菜おかず』に掲載させて頂きました。本当にありがとうございました^^♡

コツ・ポイント

途中の塩・胡椒は少々で最後、マヨネーズを入れた後に味見をして、
味を調えると良いと思います☆
我が家は粗挽きコショウが大好きなので、胡椒は粗挽きを使ってます♪

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レシピ作者

みーやん・・*
みーやん・・* @cook_40053599
に公開
美味しいモノ&作るコト食べるコトが大好きな主婦です。。。野菜ソムリエ資格保有。クックパッドアンバサダー2020*ヤマキだし部2期生。*レシピの行程は訂正する事もある為、最新のものを確認して下さいね*
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