簡単!豚肉ともやしのぽんマヨ炒め

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☆☆TYHH☆☆ @cook_40140303

子供がご飯おかわりするそそるメニューです!忙しい時などにあっという間にできます!
このレシピの生い立ち
時間がなかった時にあった材料で作った所好評だった為。

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材料

  1. 豚肉(バラ又は肩ロース) 300g
  2. もやし 1袋
  3. ニンニク(薄切り) 1かけから〜2かけ
  4. ごま油 大さじ1
  5. ポン酢(混ぜる用) 大さじ2
  6. マヨネーズ(混ぜる用) 大さじ2
  7. 塩胡椒 適量
  8. ポン酢(最後にかける用) 大さじ1
  9. ブラックペッパー 適量(多目)

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱しニンニクを炒める。香りが出たら豚肉を炒め塩胡椒を多目に振る。豚肉に火が通ればもやしを入れ炒める。

  2. 2

    もやしをさっと炒めポン酢とマヨネーズを混ぜた物を入れ全体に混ざったら、ポン酢大さじ1を回しかけ全体に混ざる。

  3. 3

    最後にブラックペッパーを多目に振り出来上がり。

コツ・ポイント

最後にポン酢を入れると味がしっかりし、ブラックペッパーを振る事がポイントです!

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できるだけ簡単でレシピを見なくても思いだせる料理を紹介できればと思っております。
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