豚肉ともやし、えのき茸のマヨネーズ炒め
なにわの母 @cook_40105565
簡単！冷蔵庫にある残り野菜をフル活用！
このレシピの生い立ち
いつもオリーブオイルを使用するのですが、買い忘れ、とっさにマヨネーズを代用したところめちゃくちゃ美味しかったので、UPしました！
アプリでひらく作り方
- 1
油の代わりにフライパンにマヨネーズをひきます。私は伸びがよくなるので、オリーブオイルを少し足します。
- 2
豚肉を炒め➡︎えのき茸➡︎もやし➡︎ほうれん草を炒めます。
- 3
塩胡椒を振り、お醤油を一振りで出来上がり❤️
コツ・ポイント
簡単すぎてこつなんてありません 笑
残り野菜で家計大助かりメニューですが、マヨネーズにコクがでて、子供たち大好きメニューです！
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