ホタテとゴーヤーの塩炒め
りっかりか @cook_40039690
ちゃんぷるーとは違ったゴーヤー料理!ホタテから旨味がでるのでごま油と塩でシンプルに★
このレシピの生い立ち
沖縄の夏は冷蔵庫にゴーヤーがたくさん!ちゃんぷるーとは違ったゴーヤー料理が食べたくて★
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤーは綿を取り、適当に切っておく。
玉ねぎも適当に切っておく。 - 2
熱したフライパンにごま油を入れ、ゴーヤー、玉ねぎを炒めホタテを入れる。
- 3
酒を加え炒め塩で味をつけて出来上がり★
コツ・ポイント
シンプルイズベスト
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