豚肉の柚子こしょうトースター焼き

2児ママみきてぃ's cooksnap of when they made 豚肉の柚子こしょうトースター焼き.
へっけ's cooksnap of when they made 豚肉の柚子こしょうトースター焼き.
☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda

豚ロース肉を柚子胡椒のからさを効かせ、和食の主菜。お酒のおつまみにもいいです。トースターで簡単。後片付けも楽❤
このレシピの生い立ち
主人が好きな豚ロースのソテー。今日はサッパリと和風の焼き物にしたいと思いました

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材料

２人分
  1. 豚肉ロース（テキ・カツ用） ２枚
  2. 塩 少々
  3. 柚子胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    豚肉は室温に戻しておく。トースターのお皿にアルミホイルを敷き、サラダ油を薄く塗っておく

  2. 2

    豚肉に軽く塩を振り、トースターのお皿に乗せ５分程焼く。

  3. 3

    一旦取り出し、余分な油を拭き取り、上下を返し、焼けた方に柚子胡椒を薄く塗り、トースターで豚肉に火が入るまで焼けば完成です

  4. 4

    このお料理を含む今夜の献立のブログを
    http://ameblo.jp/suika385/

    にて掲載しています。

コツ・ポイント

豚肉に火が入るまでに焦げそうであれば、アルミホイルを被せて下さい。１０００ｗで５分、裏返して７分焼きました。豚肉の大きさや、トースターに寄り、加熱時間は全く違うと思います。調整して下さい

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レシピ作者

☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda
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体脂肪率１６％の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味しい家庭料理
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