アプリでひらく作り方
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大根は1cm幅に輪切りにして面取りをして、塩を加えた水に入れて柔らかくなるまで煮たら、取り出す。
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醤油を足して味を調え、30分弱火で煮る。一端冷まして、食べる直前に温め、角煮の残りといっしょに頂きましょう！
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