アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニとなすは、輪切りにし、更にタテに細切りに。
かぼちゃはイチョウ型に。
玉ねぎはうす切りに。 - 2
ボウルに野菜を入れたら、天ぷら粉を先に入れて、しっかりと野菜とからませる。
- 3
水を入れて、よくかき混ぜたら、１８０℃に設定した油で２～３分上げたら、表と裏を返して、１～２分揚げる。
コツ・ポイント
市販のてんぷら粉を使うことで、きれいな仕上がりに。
材料の水分をしっかり切っておくことが大事です☆
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